Pasquier Symphonie

Contribuer à atteindre la neutralité carbone en 2050

Limiter et compenser nos émissions de CO2.

Préserver

Les ressources naturelles

En 2022, nous avons axé nos travaux sur :

  • la mise en service de nos installations de récupération de chaleur
  • le projet de réutilisation des eaux usées traitées afin de réduire la part d’eau potable utilisée dans la production du froid

Agir

En faveur de la transition énergétique

Notre objectif est de limiter la consommation d’énergie fossile et d’agir en faveur des énergies renouvelables via deux axes :

  • l’équipement de nos usines en installations photovoltaïques
  • la veille sur le Biogaz et l’hydrogène pour intégrer nos approvisionnements

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La biodiversité et lutter contre la déforestation

La préservation de la biodiversité et la lutte contre la déforestation passent avant tout par le choix de nos filières de production durables et respectueuses.

Exemple : approvisionnement en farine de blé 100% français (norme NVF 30-001).

Promouvoir

L'économie circulaire

Nous devons réutiliser et / ou recycler le maximum de matériaux.
Nous avons défini 3 axes de travail :

  • valoriser en alimentation animaletous nos déchets ne pouvant être donnés
  • recycler tout ce qui est recyclable (objectif : taux de valorisation supérieur à 85% en 2025 sur tous les sites)
  • supprimer l’enfouissement pour les déchets ultimes et les valoriser énergétiquement (zéro déchet enfoui en 2025)

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