Pasquier Symphonie

Depuis toujours,
la Nature et le Temps sont au cœur

de notre façon de réfléchir, d’inventer, de produire et de vendre.

Engagés dans cette démarche, nous participons et contribuons à cette prise de conscience collective, source d’intérêt pour vous et vos clients sur laquelle vous pouvez vous appuyer.

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Une histoire de goût et de recettes simples

Le plaisir et la gourmandise découlent de recettes authentiques, simples et d’une amélioration constante de nos produits : des matières premières sélectionnées pour leur qualité, des listes d’ingrédients courtes.

SANS
conservateur
96%
DES RECETTES

sans
colorant
ou
colorant
d'origine naturelle
100% des recettes

sans
arôme
ou
arôme
d'origine naturelle
95% des recettes

sans
gélatine
animale
100% des recettes

sans
huile de palme 72% des recettes

sans
matière grasse
végétale
hydrogénée 100% des recettes

Une histoire d'agriculture plus durable

SYMPHONIE PASQUIER soutient des pratiques durables et respectueuses du rythme de la nature, de l’environnement et des hommes…

Membre du conseil d’administration de l’association « Pour une agriculture du Vivant », nous agissons en faveur du développement de l’agroécologie auprès de nos fournisseurs.

L’utilisation de farine française, d’œufs de poules élevées au sol et en plein air, de cacao vérifié Rainforest Alliance sont autant d’engagements portés par nos filières d’achat et intègrent nos recettes.

P4 Farine française

Farine de blé certifiée* 100% française issue de bonnes pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et stockée sans traitement après récolte
(*NF V 30-001)

P6 Rainforest alliance Cacao

Vérifié Rainforest Alliance
En savoir plus sur ra.org

P33 Pour une Agriculture du Vivant

Depuis 2018, toutes nos pâtisseries sont élaborées avec des :

P3 Oeufs de poules élevées au sol et en plein air

Une histoire plus écoresponsable

Cette histoire nous engage dans l’économie circulaire et se traduit par des actions concrètes pour diminuer notre empreinte environnementale associée au développement de nos emballages.

Étuis 100% recyclables
  • Diminution de nos emballages : suppression des caissettes sur les plateaux de petits fours.
  • Utilisation d’encres végétales
  • Optimisation de la recyclabilité de nos emballages : suppression de la fenêtre plastique des étuis de macarons et objectif de 100% de barquettes en plastique recyclable en 2025.

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