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Réalisez
des planches à partager
Découvrez deux idées de planches à partager pour vos événements traiteurs ou restauration commerciale.
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Dressez rapidement
la tarte aux pommes "recette engagée"
Découvrez comment personnaliser la Tarte “Recette Engagée” en restauration collective.
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l'entremets macaron vanille-framboise
Découvrez des idées de dressages pour sublimer le Macaron Vanille-Framboise à l’assiette.
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les beignets façon burger et tropézienne
Découvrez comment personnaliser vos beignets, des mises en œuvre gourmandes adaptées à la Boulangerie-Pâtisserie et à la vente à emporter
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Personnalisez
les Tartelettes Citron & Chocolat
Découvrez les personnalisations des Tartelettes Citron & Chocolat issues du livret “Inspirations Tartelettes”.
Être le pâtissier
qui accompagne et complète
votre métier de restaurateur