Symphonie Pasquier

Pâte à choux

Un assortiment d'éclairs garnis, de chouquettes sucrées et de coques à garnir :

L'exigence de la qualité et du goût :
Des recettes à base de pâte à choux aux œufs

Maîtrise du savoir-faire :
Fabrication dans nos ateliers de la pâte à choux, des garnitures pâtissières et des fondants

Des solutions adaptées :
• Une facilité et une rapidité de mise en œuvre
• Des solutions diverses adaptées à tous vos budgets

Éclairs Fondants

Destinés à la vente à emporter, aux formules "menu du jour" et aux collectivités :

• Garniture pâtissière onctueuse et riche en goût
• Un fondant bien couvrant qui ne colle pas à l'emballage et ne coule pas après décongélation

Éclairs Fondants au Chocolat 80g

10 pièces

Éclairs Fondants au Café 80g

10 pièces

Éclairs Fondants parfum Vanille 80g

10 pièces

Éclairs Glacés

Des produits "service" pensés pour les menus de collectivités :

• Un glaçage bien couvrant qui ne colle pas et ne coule pas après décongélation.
• Fréquence libre de mise au menu en restauration scolaire

Éclairs parfum Chocolat 45g

16 pièces

Éclairs parfum Café 45g

16 pièces

Éclairs parfum Vanille 45g

16 pièces

Chouquettes

Appropriées aux offres petits déjeuners, snacking, pauses séminaires et prestations cocktails :

•   Riches en goût : coques aux œufs
•   Prêtes à cuire selon vos besoins
•   Excellente tenue après cuisson