Gourmandes
Adaptées à la restauration traditionnelle et d'entreprise :
• Tartes aux visuels généreux
• Un assortiment de recettes incontournables à proposer au gré des saisons
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Tarte aux Pommes
Entière (8-10 parts)
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Tarte aux Pommes
Découpée 8 parts
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Tarte Normande aux Pommes
Entière (8-10 parts)
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Tarte Normande aux Pommes
Découpée 8 parts
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Tarte Normande aux Pommes et à la Rhubarbe
Découpée 8 parts
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Tarte Tatin
Entière (10-12 parts)
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Tarte aux Poires Bourdaloue
Entière (8-10 parts)
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Tarte aux Poires Bourdaloue
Découpée 8 parts
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Tarte Citron
Entière (8-10 parts)
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Tarte Citron Meringuée 'à l'Italienne'
Entière (8-10 parts)
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Flan épais
Découpé 10 parts
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Tarte aux Fraises
Entière (8-10 parts)
Recettes engagées
Des ingrédients de qualité sélectionnés pour répondre aux attentes de vos convives :
- Une offre composée de 4 tartes aux recettes ‘pur beurre’
- Des ingrédients issus de filières agricoles durables : farine française, œufs de poules élevés au sol et pommes françaises.
Essentielles
Destinées à la restauration collective ou aux menus du jour de la restauration à table :
• Tartes découpées 10 parts, pratiques et rapides à mettre en œuvre
• Une offre répondant aux exigences nutritionnelles de la collectivité
Précuites
Adaptées au circuit des Boulangeries Pâtisseries :
• Cuisson au four, 20 minutes pour une croustillance de la pâte
• A napper, à personnaliser à façon
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Tarte aux Pommes
Entière (6-8 parts)
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Tarte Normande
Entière (6-8 parts)
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Tarte Normande aux Pommes et à la Rhubarbe
Entière (6-8 parts)
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Grillée aux Pommes
Entière (6-8 parts)
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Grillée aux Abricots
Entière (6-8 parts)
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Grillée à la Cerise
Entière (6-8 parts)
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Tarte aux Poires
Entière (6-8 parts)
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Tarte Flan
Entière (6-8 parts)