Une nouvelle tartelette vient rejoindre la famille des meringuées. Découvrez dès maintenant, notre nouvelle Tartelette Passion Meringuée.
Une pâte sucrée pur beurre fine et croustillante garnie d’une gelée et d’un crémeux de fruit de la passion. La meringue italienne pochée au-dessus vient apporter volume et onctuosité.
Une recette gourmande à proposer quel que soit la typologie de votre établissement :
• Boulangerie-Pâtisserie : visuel pâtissier et généreux qui apportera de la couleur à votre vitrine
• Restauration rapide : tartelette qui se suffit à elle-même, parfaite pour diversifier votre offre de desserts, remise en œuvre rapide
• Restauration à table : produit service qui permet une personnalisation à l'assiette pour vous différencier. Inspirez-vous sur notre blog : Personnalisez les tartelettes Citron et Fruits Rouges Meringuées
• Traiteur : produit service idéal pour intégrer à un plateau repas ou à la carte des desserts de vos banquets
Farine de blé certifiée* 100% français issue de bonnes pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et stockée sans traitement après récolte (*NF V 30-001). Œufs de poules élevées au sol. Sans huile de palme, sans colorant, sans arôme, sans conservateur et sans gélatine animale.
Mai 2025
